It-torrijiet tat-tkessiħ huma tagħmir awżiljarju ewlieni fil-fabbriki tal-ikel. Ir-rwol ewlieni tagħhom huwa li jnaqqsu t-temperatura tal-ilma permezz tal-iskambju tas-sħana bejn l-ilma u l-arja, jipprovdu sors stabbli ta 'ilma li jkessaħ għall-proċess ta' produzzjoni, u jiżguraw it-tħaddim normali tal-ambjent u t-tagħmir tal-produzzjoni.
Tkessiħ tat-tagħmir: jiżgura tħaddim stabbli tat-tagħmir tal-produzzjoni
It-tagħmir tal-proċess ta '-temperatura għolja fil-fabbriki tal-ikel (bħal sterilizzaturi, steamers, linji ta' pasturizzazzjoni, tagħmir tal-qali, eċċ.) Se jiġġenera ħafna sħana mormija waqt it-tħaddim. Jekk ma jitkessaħx fil-ħin, jista 'jikkawża sħana żejda tat-tagħmir, effiċjenza mnaqqsa jew saħansitra falliment. It-torri tat-tkessiħ ineħħi s-sħana tat-tagħmir permezz tal-ilma li jkessaħ li jiċċirkola biex iżomm it-tagħmir f'temperatura xierqa (bħal tkessiħ tal-ġakketta ta 'sterilizzaturi, tkessiħ tas-siġill tax-xaft tat-tagħmir tat-taħlit, eċċ.).
Iċ-ċirkolazzjoni tal-ilma tal-proċess: tiffranka r-riżorsi tal-ilma u tikkontrolla r-riskji għas-saħħa
Fil-produzzjoni tal-ikel, ipproċessa l-ilma għall-ħasil u t-tkessiħ tal-materja prima tal-ikel jew prodotti nofshom -lesti ħafna drabi jeħtieġ li jiġu riċiklati (bħal tkessiħ tal-laħam, riċiklaġġ tal-ilma wara l-ħasil tal-fliexken tax-xorb). -Ilma tal-proċess ta 'temperatura għolja jista' jerġa 'jintuża wara li jitkessaħ mit-torri li jkessaħ, li mhux biss jista' jnaqqas il-konsum tal-ilma ħelu, iżda wkoll jevita t-tkabbir ta 'mikro-organiżmi kkawżati minn temperatura eċċessiva tal-ilma (per eżempju, l-ilma mkessaħ jiġi ċċirkolat għall-ħasil tal-frott u l-ħaxix, u t-temperatura tal-ilma tista' tiġi kkontrollata f'20-25 grad biex jinibixxi t-tkabbir batterjali).
Assistenza tas-sistema tat-tkessiħ: ittejjeb l-effiċjenza tal-arja kondizzjonata u l-ħażna fil-kesħa
Workshops tal-fabbrika tal-ikel (bħal workshops tal-ħami u workshops tal-mili asettiku) jeħtieġ li jżommu temperatura kostanti (ġeneralment 18-25 grad) permezz tal-arja kondizzjonata, filwaqt li l-ħażna kiesħa teħtieġ ambjent ta 'temperatura baxxa (taħt -18 grad). Il-kondensaturi ta 'dawn is-sistemi ta' refriġerazzjoni (bħalma huma l-kondensaturi ta 'chillers bil-kamin) jeħtieġ li jitkessħu bl-ilma li jkessaħ. Torrijiet tat-tkessiħ jistgħu jkessħu b'mod effiċjenti refriġeranti ta 'temperatura għolja (bħal Freon) fil-kondensaturi, itejbu l-effiċjenza tar-refriġerazzjoni u jnaqqsu l-konsum tal-enerġija (pereżempju, it-temperatura tal-ilma tad-dħul tal-kondensatur tal-ħażna kiesħa tinżel minn 35 grad sa 28 grad, u l-kapaċità tat-tkessiħ tista' tiżdied b'10% -15%).
Kontroll ambjentali: tnaqqas it-tniġġis termali fiż-żona tal-produzzjoni
Jekk il-fabbriki tal-ikel jarmu direttament ilma tad-drenaġġ b'temperatura għolja-jew ixerred is-sħana mit-tagħmir, it-temperatura ambjentali tal-ħanut tax-xogħol jew taż-żona tal-fabbrika tiżdied, u taffettwa l-kumdità operattiva tal-ħaddiema u l-kwalità tal-prodott (pereżempju, ambjent b'temperatura għolja jista 'jikkawża li ċ-ċikkulata tinħall u l-ħobż jiffermenta b'mod anormali). It-torrijiet tat-tkessiħ ikessħu l-ilma b'temperatura għolja-permezz ta 'dissipazzjoni ċentralizzata tas-sħana, jiċċirkolawha wara t-tkessiħ jew jarmuh f'konformità mal-istandards, u jevitaw l-akkumulazzjoni tas-sħana fiż-żona tal-produzzjoni.
Fatturi ewlenin fid-disinn u l-għażla tat-torrijiet tat-tkessiħ għall-fabbriki tal-ikel
Tagħbija u fluss tat-tkessiħ
It-tagħbija tat-tkessiħ hija l-bażi ewlenija għall-għażla. Id-dissipazzjoni totali tas-sħana tat-tagħmir kollu li għandu jitkessaħ trid tiġi kkalkulata (bħal qawwa tat-tagħmir, differenza fit-temperatura ta 'l-ilma tal-proċess × fluss × kapaċità speċifika tas-sħana).
01
Il-kwalità tal-ilma u r-rekwiżiti tal-iġjene
Standards tal-kwalità tal-ilma
Għażla tal-materjal
Sistema tat-trattament tal-ilma
02
Adattabilità ambjentali
Kontroll tal-istorbju
Spazju u tqassim
Kundizzjonijiet klimatiċi
03
Disinn iġjeniku
Struttura mingħajr kantunieri mejta
Faċli biex tiżżarma u tinżamm
Tipprevjeni l-kontaminazzjoni inkroċjata
04
Effiċjenza tal-operat u konsum tal-enerġija
Iffrankar tal-enerġija
Disinn ta 'backup
Reżistenza għall-korrużjoni
05
It-tags Popolari: fabbrika tal-ikel tat-torri tat-tkessiħ kontrakurrenti, iċ-Ċina manifatturi tal-fabbrika tal-ikel tat-torri tat-tkessiħ kontrakurrenti, fornituri, fabbrika